Fern der Stadt – mitten in der Natur
Entdecken Sie das Schlattgut oberhalb von Herrliberg – mit echtem Bauernhofcharme und traumhafter Seesicht.
Momente auf dem Bauernhof
Auf dem Schlattgut öffnen wir unsere Tore nicht nur für das Leben auf dem Bauernhof – wir heissen Sie an einem Ort willkommen, an dem Menschen zusammenkommen, essen, lachen und Kontakte knüpfen. Von unvergesslichen Hochzeiten über rauschende Geburtstagsfeiern und gemütlichen Metzgeten bis hin zu einzigartigen Firmenanlässen – erleben Sie den Charme des Landlebens, genau dort, wo er entsteht.
Schlattgut Glace
Seit 2013 entstehen unsere hausgemachten Schlattgut Glacekreationen mit viel Liebe, echter Handarbeit und ausschliesslich aus natürlichen Zutaten – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Wo immer möglich, verwenden wir Produkte aus der Schweiz. Nur was unseren hohen Qualitätsansprüchen vollumfänglich entspricht, findet den Weg in unsere Glaces und Sorbets – Kompromisse machen wir dabei keine. Man schmeckt es dafür «Löffel für Löffel».
Jeder Produktionsschritt erfolgt direkt auf unserem Bauernhof in der Hofküche durch unser kleines, engagiertes Team. So garantieren wir maximale Frische und Transparenz.
Stillstand kennen wir nicht: Unser Sortiment erweitern wir laufend um neue Kreationen und auch bestehende Sorten verfeinern wir gelegentlich mit grosser Sorgfalt. Dabei scheuen wir keinen zusätzlichen Aufwand, wenn es darum geht, qualitativ herausragende Kreationen zu schaffen.
Unsere Glaces und Sorbets sind das ganze Jahr über in unserem Hofladen sowie in ausgewählten Gastronomiebetrieben und Fachgeschäften erhältlich.
Schöne Erlebnisse und tolle Produkte
Das Schlattgut verbindet Landwirtschaft mit Gastronomie, Hofladen und lokalen Partnerschaften mit Restaurants. Wir bieten Ihnen ein unvergessliches Erlebnis in einer einzigartigen Atmosphäre mit fantastischer Aussicht.
Neben der Organisation von Veranstaltungen sind wir in der Milchproduktion tätig und verkaufen in unserem Hofladen hausgemachte und regionale Produkte. Dazu gehören auch die Eier unserer Legehennen und das hausgemachte Schlattgut Glace.
Geniessen, entdecken und das Leben im Schlattgut feiern
Hofladen
In unserem Selbstbedienungsladen auf dem Bauernhof finden Sie verschiedene hausgemachte Spezialitäten und landwirtschaftliche Produkte. Entdecken Sie unser ganzjähriges Sortiment und profitieren Sie von unserem saisonalen Obst- und Gemüseangebot.
Anlässe
Mit viel Leidenschaft und Liebe zum Detail setzen wir Ihre Vorstellungen um – von der ersten Idee bis zum letzten Feinschliff. Auf dem Schlattgut entsteht daraus ein Erlebnis, das so einzigartig ist wie Sie und Ihren Gästen noch lange in Erinnerung bleibt.
Landwirtschaft
Das Schlattgut liegt auf einer sonnigen Wiesenterrasse oberhalb von Herrliberg – mit weitem Blick über die Landschaft. Hier verbinden sich Tradition und nachhaltige Landwirtschaft zu einem Hof, auf dem Mensch, Tier und Natur im Einklang sind.
