Landwirtschaft
Das Schlattgut liegt eingebettet auf einer malerischen Wiesen-Terrasse oberhalb von Herrliberg und bietet einen atemberaubenden Blick auf die umliegende Landschaft. Unser Bauernhof verbindet Tradition und nachhaltige Landwirtschaft und schafft so eine warme, authentische Umgebung für Besucher und Tiere. Hier leben verschiedene Tiere, darunter 40 Kühe, 35 Rinder und Kälber, 950 Legehennen, zwei Esel, drei Kaninchen und sechs Katzen. Das Schlattgut ist ein Ort, an dem Natur und bäuerliches Leben harmonisch miteinander verschmelzen. Besucher können den Charme eines bewirtschafteten Bauernhofs erleben und gleichzeitig die Schönheit der Schweizer Landschaft geniessen.
Fläche
Mit 36 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche gehört das Schlattgut zu den mittelgrossen Betrieben in der Schweiz. Der Grossteil der Fläche wird für die Futtermittelproduktion für unsere eigenen Tiere genutzt, während auf unseren Ackerflächen etwa drei Hektar Weizen und fünf Hektar Mais angebaut werden. Der Betrieb arbeitet nach dem ÖLN-Label von IP Suisse, das umwelt- und tierfreundliche Produktionspraktiken gewährleistet.
Milchwirtschaft
Unsere Milchkühe sind eine der beiden Säulen des Schlattguts. Sie ermöglichen uns die Produktion hochwertiger, nachhaltiger Milch und Milchprodukte, die einen wesentlichen Teil des Angebots unseres Hofes ausmachen.
Legehennen
Unsere Legehennen sind die andere Säule des Schlattguts. Dank ihnen können wir frische Eier anbieten und eine nachhaltige, verantwortungsbewusste Tierhaltung betreiben, auf die wir stolz sind.