GESCHICHTE SCHLATTGUT
Inbetriebnahme des neuen Hühnerstalls. Neu leben 950 Hühner auf dem Schlattgut. Ab sofort werden die Zürcher THE LIVING CIRCLE-Betriebe mit Schlattgut Eiern beliefert.
Die beiden Brüder Andrin und Domenik Ledergerber übernehmen den Berieb von ihren Eltern in dritter Generation. Sie sind ab sofort Pächter des Schlattguts mit 40 Kühen, 30 Rindern und Kälbern und 950 Hühnern.
Lancierung der Marke THE LIVING CIRCLE
2016
Die Zusammenarbeit mit dem Storchen Zürich und Terreni alla Maggia, Ascona beginnt. Verkauf von Produkten aus dem Tessin bei uns im Hofladen und im Eventbereich
MEHR ÜBER DIE BETRIEBE2015
Beginn der Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftsbetrieb Grimm Obst und Gemüse AG in Küsnacht. Gegenseitiger Verkauf von Produkten
Bau und Inbetriebnahme einer Photovoltaikanlage für die eigene Stromproduktion
Bau und Eröffnung Schlattgut Stübli
2008
Bau eines zusätzlichen Stallgebäudes für Rinder und Esel
Rosen und Sonnenblumen werden zum Verkauf angeboten
2001
Das neue Schlattgut vor dem Wald Schönhölzli ist zum Einzug bereit. Auf dem neuen Hof wird ein Hofladen und ein Verarbeitungsraum eingerichtet. 20 Kühe, 15 Rinder und Kälber sowie unser Hofhund Barry leben ab sofort auf dem Hof.
Einstieg in die Direktvermarktung von Eiern und Milch
1986
Peter Ledergerber, der Sohn von Eugen, übernimmt den Landwirtschaftsbetrieb und wird Pächter des Schlattguts mit 18 Kühen, 12 Rindern und Kälbern
1980
Eugen Ledergerber pachtet das Schlattgut
1961
Hortense Anda erbt den Landwirtschaftsbetrieb
1940
Kauf des Landwirtschaftsbetriebs durch die Erbengemeinschaft Emil Georg Bührle
The Living Circle – ist eine handverlesene Gruppe von erstklassigen Hotels und Restaurants an den kompromisslos schönsten Standorten, geführt von leidenschaftlichen Gastgebern. Reis, Gemüse, Früchte, natürlich Wein und andere edle Gewächse – alles zaubern unsere eigenen Bauernhöfe gartenfrisch direkt auf Ihren Tisch. Das ist unsere Definition von Luxus. Das ist The Living Circle – luxury fed by nature.
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